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包头市川扬商贸有限责任公司

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  • 油烟机清洗方法篇

      首先在清洗油烟机之前--定要先切断电源!!!    一、吸油烟机外壳    外壳可以用浸有中性清洗剂的湿布擦洗机体表面,然后用清水浸湿的抹布彻底擦洗清洁剂。在清理清洗剂时,严禁直接用水冲洗,防止油烟机内部进水,影响正常使用。   
    发布时间:2019-08-16   点击次数:3

  • 燃气灶的使用注意事项

      灶具产品的工作环境恶劣,没有定期检查,容易引发意外事故。避免下面的一些不当使用,超龄使用燃气灶会出现安全隐患。    注意灶具事故的几个方面:    1、开关或管箍、接头等处漏气,燃气漏出未经燃烧,扩散到空气中弥漫,会达到爆炸浓度。  
    发布时间:2019-08-16   点击次数:3

  • 商用厨房设备的五大分类

      商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。    灶具设备    目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门
    发布时间:2019-07-17   点击次数:12

  • 商用厨房设备的设计原则

      1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。    2、人性化的原则
    发布时间:2019-07-17   点击次数:9

  • 厨房设备如何选择厨具才正确?

      功用分类    酒店厨房设备功用区的区分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,废物间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。    热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,
    发布时间:2019-07-11   点击次数:14

  • 厨房设备采购的5大思路

      酒店厨房设备是餐厅的中心,酒店想有回头客【餐厅】肯定少不了,怎么挑选适宜的厨房设备显得尤为重要!酒店厨房设备收购是酒店运营的中心之一,不专业、不配套、不完善等是收购中常见的问题;怎么花最短的时刻买到最好的设备?其中的学识也是杠杠的!  
    发布时间:2019-07-11   点击次数:12

  • 如何定制自己的高端厨房?

      定制手表,定制服装,定制蛋糕…现在的行业都在为了更好的满足客户的需求量身定制。    定制潜力大卖产品不如卖服务    近年来,整个厨房设备市场大环境并不是很理想,但定制厨具这一块发展非常快,定制厨具每年的市场份额都在增长
    发布时间:2019-07-03   点击次数:16

  • 选购酒店厨房设备还要看以下几点

      近几年餐饮行业得到极大的开展,而厨房设备作为餐饮业开展的一大组成部分,它的质量问题和安全问题,不只影响到商家的经济利益,还会影响到消费者的健康。由此可见,关于选购酒店厨房设备,每个商家都有必要注重起来。    1、厨房设备规划有必要安全
    发布时间:2019-07-03   点击次数:13

  • 厨房设备修理注意事项!

      使用电磁炒灶时,锅具一般要求是铁磁性的材料,如铁锅,不锈钢锅,搪瓷锅。因为锅具要接受电磁炉的磁力线切割,所以,要求锅底是平的。又因为锅底的大小会影响磁力线的强弱,进而影响到电磁炉内部控制电路的取样值,所以,对锅底的大小也是有一定要求的。
    发布时间:2019-06-25   点击次数:15

  • 厨房设备制品种类繁多!

      厨房设备行业是典型的制造行业,企业的生产能力决定了其市场效益,产能和规模也是衡量一家企业能否壮大的重要考量标准。而随着时代的变迁,互联网技术飞速发展,厨房设备公司也需要不断提高生产、营销、管理之中的技术含量,实现更好的发展。    厨房
    发布时间:2019-06-25   点击次数:14

  • 厨房设备维修是指什么?

      厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下,进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性,大多需要专业人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。    家
    发布时间:2019-06-18   点击次数:10

  • 厨房设备配置常识有哪些?

      厨房设备平面布置原则:    符合消防卫生环境要求:    食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。    燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。    高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5
    发布时间:2019-06-18   点击次数:10

  • 厨房设备产品维护方法

      (一)运水烟机:    维护:1、每天下班后必须用干抹布擦净机器表面,严禁用水冲洗;    2、每次用完必须对回水箱进行排污,用清洁剂把水箱清洗干净,用毛刷或旧牙刷清洗感应棒上的油污;    3、每2—3天对过滤器里的过滤网进行清洗,用
    发布时间:2019-06-11   点击次数:31

  • 电烤炉、无烟烧烤设备让烧烤更美味

      在科学流言榜系列中,笔者看到了一则为数不多的属实消息。称肉串如果直接在高温中烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上产生的油烟会与肉的蛋白质结合,产生苯并芘,有致癌作用。根据国际癌症研究机构的相关文件表明,苯并芘确实被包括在癌症的第一组内容中。像熏
    发布时间:2019-06-11   点击次数:18

  • 厨房设备安装方法

      1.厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。    2.厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。    3.安全第一,检
    发布时间:2019-06-04   点击次数:30

  • 烤箱和蒸汽柜使用哪些问题

      不管是大的小的厨具厂生产出来的酒店厨房设备或是其他的厨房设备,都一定会附带该产品的使用说明书,如果没有该产品的操作经验,就应该详细阅读使用说明书,这是每个厨房设备厂都会随产品附带的。下面介绍这两个厨房设备操作是的注意事项。    烤箱 
    发布时间:2019-06-04   点击次数:30

  • 怎么挑选厨房厨具

      市面上的厨具琳瑯满目,举凡型式、风格、实用性皆不尽相同,许多民众都很好奇,在挑选时,是否有一套提供参考的规则标准?或是如何运用既有的房屋条件来挑选合用的厨具呢?今天来为大家解说,如何挑选适合自家的厨具,以及挑选各式台面、门片与五金的小技
    发布时间:2019-05-28   点击次数:30

  • 厨房设备需注重规范生产

      在《2018年产品质量国家监督抽查计划》中,厨房机械也位列其中。厨房机械可以分为电动设备、电热设备和组合型设备。装有电动机的厨房机械如切片机、和面机、打蛋机等设备属于电动厨房设备;蒸汽烤箱、蒸锅等装有电热元件的设备属于电热厨房设备;而豆
    发布时间:2019-05-28   点击次数:28

  • 不锈钢厨房设备具有一定的滞后性

      不锈钢厨房设备橱柜的设计大多为简朴的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中,平等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中,感觉就像浑然一体的。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜由于开合而发出噪
    发布时间:2019-05-22   点击次数:55

  • 电磁炒灶具有升温快热效率高

      电磁炒灶炒炉因为无燃气排放,也没有噪音也不会升高室温,解决了厨师的问题,特别是一些大排档有些可能没有空调,热的要死让他们真正感受到炒菜的快乐。电磁炉是电器行业的一个奇迹,但随着普及,许多家庭拥有两台、三台电磁炉,大部分人因厂家宣传,注
    发布时间:2019-05-22   点击次数:54

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