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烟机排烟的方式及厨房烟道

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烟机排烟的方式及厨房烟道

发布日期:2018-05-28 作者:工程 点击:

  一般烟机排烟有二种方式:一种是走室内烟道,一种是从墙上开洞将油烟直接排到室外,后一种方法排烟比较通畅,但一般老房子可以这样开孔,但很多新建的楼房物业不允许随便在外墙开洞,只能走公共烟道。

  

包头整体厨房工程



  厨房烟道的结构有二种,老式烟道里面是空的,直上直下,现在很多新建楼房的烟道,都是分主烟道和副烟道。老式烟道没有副烟道,排烟通畅,但是容易返味,就是楼下做饭排出的油烟容易返到楼上的厨房里,这样的烟道最好在排烟口上加止逆阀。主、副烟道里加了一层隔板,能杜绝部分返油烟的弊病,看主副烟道内部构造(1):

  

  主、副烟道的排风口有二种,一种是在烟道里面隔板的正面开孔,这样能开成圆形的烟道口,另一种是开在烟道侧面,排风口就是一个长方形的孔,去年给三三家装修的时候,他家就是这种长的孔。原来我碰到老房子这种情况,都是把里面副烟道砸掉,因为这种烟道很多都是用一种很薄类似于石棉水泥板的材料,中间副烟道隔开的地方也是薄薄的一层板,很好砸开。记得以前老宋在瑞鑫的时候和我说过,一般工人碰到老房子有副烟道,而且排烟不好时,他们都把里面的副烟道砸掉,然后把烟管向上弯45度,这样也能杜绝部分返烟的问题,当然如果在烟道口加一个止逆阀,隔味效果就会更好,如果这个方法不能实施,比如说像三三家,不知道为什么他的烟道口里面有一根钢筋(2),所以他就没用烟道口,还是从窗户上边把排烟管穿了过去。

  

  这次看到金小虫的厨房,发现了他家的厨房与三三家相思,烟道口也是这样的,看顺水横流拍的照片,说烟道排风效果还可以(3)

  

  金小虫家烟机排烟有三个方法,第一是把烟道口给打开,中间的隔板打掉,排烟管直接插进去(不知这个烟道口是不是能够拓宽一点,能不能把中间的隔板打掉),然后加一个止逆阀,不过按照瑞鑫牛姐的说法,如果在烟机上装了他们的止逆阀,烟道口位置就不用再装止逆阀了。用这个方法重新开口的话,可以把手伸进去摸一摸,尽量把排烟孔往顶上开,把下面的孔堵上。

  

  第二就是像三三家一样,从窗户上开洞直接排烟,如果用这种方法要特别注意,因为金小虫家和三三家一样,墙角有主上下水管等,这个烟道孔只能开在窗户上方,这样窗户上边必须加一个挡雨板,其作用不只是挡雨,还要隔油烟,否则一排油烟就,会被风从窗户吹进厨房里(4)。

  

  金小虫家烟管安装还有第三个方式,这个方法我给三三家设计厨房时,因为仓促开工,脑子乱轰轰的,当时没想到。其实这种细长小排烟口可以用邦哥的巨无霸止逆阀,邦哥这种特别大的止逆阀,不受洞口的限制,适于这种小长开口的地方,而且排烟效果比较好的烟道,原来在网友老张101家安装的就是这种止逆阀(5),如果三三早点准备,当时我能特别从容地帮他设计,就能考虑的更周全了。看链接:抽油烟机防倒烟的逆止阀

  

  另外从窗户墙上直接开洞往外排烟,一般要安一个防风帽,这个防风帽有的安装有百叶片,还有一层纱网,我家瑞鑫烟机给我安装的时候,把百叶片和纱窗网都拆掉了,说这个影响排风,我用了几年发现,那个网子和百叶片确实没用,原来担心蚊子和虫子飞进来,后来想想这个烟机上面本身安个止逆阀,有虫子也飞不到屋子里,蚊虫只能在软管的烟道里被油烟熏着,开烟机的时候,风往外吹,也能把蚊子和虫子吹出去。

  

  最近有网友向我说,他家烟机一刮风里面就呼呼响,在这儿还特别要说一下,从窗户和墙上直接排烟排烟口的方向,一般厨房都在北面,如果是墙上开孔,基本上这个排烟孔是冲北,如果有阳台还可以冲东或冲西,我家的排烟孔是冲东(7),这个地方开排烟孔特别好,避风又不影响排风,我们家就没有倒风问题。

  

  如果是我家西面房子,那排烟孔就会冲北,这样就容易往里倒风,会引起烟管振动,就会有响声,不知道那个网友说的烟道声响是不是这个问题,如果排烟孔冲西或北的时候,就要装一个防风帽,好像是个45度弯头,或者直接装一个90度弯头,使排烟口向下,这样就能防止倒风,网友可以回家检查一下自己的排烟孔。

  

  最后再说一下我说过装硬管安装,我喜欢完全硬管安装,但是懒手拙心和瑞鑫牛姐都说接一段软管方便以后检修,后来我特意看了一下我家烟机,我家烟机用好几年了,这个排烟管上还是挂了一些油,先看外面,不知道这个烟管上是油还是给熏黑的(7)

  

  在烟机上面烟管明显看到有一些油渍(8)

  

  尽管这种侧吸烟机油烟分离达到90%,但还是有10%被排出去的,所以烟管上必然要挂一些油烟,我想如果烟机是紧贴着墙排出去,那直接装硬管应该是没什么问题,因为烟道短,大部分油烟能很快排出去,但如果烟道比较长,可能油烟就会在烟管上有遗留,那接一段软管也便于检修或更换,但软管最好是接在柜子底下那一段(9),也就是装硬管一直装到吊顶底下,就在柜子里面那一小段用软管,这样用五六年以后,软管上如果挂上油了,把它拆下来换一下就行了,而且底下止逆阀也能拆下来清洗一下。

  

  不知道这种烟机使用寿命能有多长,如果真能用十几年,那还是要考虑一下烟机止逆阀上面的清理问题,看来留一小段软管也是有好处的。


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